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28 août 2007

Gâteau Moelleux Pommes-Ricotta

Gâteau Moelleux Pommes-Ricotta
Mon père ma donné une tonne de pommes de son jardin! Après les tartes, les clafoutis et les compotes, j'ai eu envie de changement! J'ai donc inventé un p'tit gâteau très sympa! Ingrédients : 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 6 càs de sucre 2 sachets...
Posté par mahryah à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2007

Milles Feuilles "Minute" Aubergine Tomate Mozzarella

Milles Feuilles "Minute" Aubergine Tomate Mozzarella
Parce que c'est bon, Parce que c'est joli et Parce que ça prends 5 minutes... J'ai réalisé cette petite entrée pour le plaisir des yeux et des papilles Faites revenir des tranches d'aubergine dans de l'huile d'olive avec un peu d'ail, sel et poivre Coupez...
Posté par mahryah à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2007

Glace aux Spéculoos!!!

Glace aux Spéculoos!!!
De retour à Bruxelles, j'ai eu envie de me faire plaisir avec une petite glace belge! Bon d'accord, c'est pas la "saison" mais en mangeant les yeux fermés, on pourrait presque se croire en été! Allez, un peu d'imagination!!! Ingrédients : 150ml lait 150ml...
Posté par mahryah à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2007

Petits Moelleux Framboises et Ricotta!

Petits Moelleux Framboises et Ricotta!
Voilà comment j'ai convaincu ma petite soeur de faire autre chose qu'un gâteau au chocolat! Improvisation réussie... on a tout mangé! Ingrédients pour +-8 moelleux : 2 oeufs (blancs et jaunes séparés) 200g de ricotta 3 càs de sucre (+ 1 càc pour les blancs)...
Posté par mahryah à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2007

Mousse au Toblerone...

Mousse au Toblerone...
En faisant un p'tit tours chez Torchons & Serviette s , j'ai repéré cette mousse, je l'ai testé et je ne le regrette pas! Un véritable péché de gourmandise, un consistance parfaite et un goût irrésistible! Mes invités ont adoré! Par contre, pas facile...
Posté par mahryah à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2007

Tarte aux Légumes et Philadelphia!

Tarte aux Légumes et Philadelphia!
Au quotidien, j’aime cuisiner et inventer des nouveaux p’tits plats mais dès que je reçois, je stresse, peur de mal faire et d’être désorganisée! J’ai donc fait très simple avec plein de choses différentes, de quoi satisfaire tout le monde ! Des salades,...
Posté par mahryah à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 août 2007

Ail Aïe Ail Aïe Ail Aïe

Ail Aïe Ail Aïe Ail Aïe
Aujourd’hui, pas envie de cuisiner alors je vais vous donner une petite astuce bien pratique! L’ail c’est très bon, mais les doigts qui sentent c’est moins drôle ! Pas étonnant qu’il fasse fuir les vampires ;) On a beau se laver les mains 10 fois, l’odeur...
Posté par mahryah à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2007

Tartelettes Pommes-Philadelphia!

Tartelettes Pommes-Philadelphia!
Une douceur réconfortante et improvisée sous la pluie de Barcelone avec mon reste de philadephia! Le petit goût acide du cheesecake se marie particulièrement bien à la traditionnelle tarte aux pommes ! J'en profite pour participer au concours : "à l'heure...
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6 août 2007

Pêches Caramelisées Miel-Citron et Crème à la Ricotta!

Pêches Caramelisées Miel-Citron et Crème à la Ricotta!
Pour moi l’été rime avec pêche, brugnon et nectarine ! Savez vous les différencier ? La pêche avec son petit duvet, vous la reconnaissez bien sûre ! Par contre entre nectarine et brugnon, la différence est plus subtile ! La nectarine, dépourvue de duvet...
Posté par mahryah à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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